中秋臨近,節(jié)慶氣氛愈濃。9月23日午休時(shí)分在集團(tuán)總部餐廳開展了一場(chǎng)別開生面的“冰皮月餅DIY”活動(dòng)。活動(dòng)中,員工們共分成三組,根據(jù)教程迫不及待地開始制作冰皮月餅的“挑戰(zhàn)之旅”。加水、揉面、包餡……雖然都是新手,但大家興致勃勃、躍躍欲試,現(xiàn)場(chǎng)不時(shí)發(fā)生的“烏龍”事件,引發(fā)的歡聲笑語不斷。活動(dòng)中,醫(yī)療養(yǎng)老事業(yè)部的同事還與大家分享了月餅來源和科學(xué)食用的注意事項(xiàng),并推薦了與不同月餅搭配飲用的花草茶。
經(jīng)過集體的努力,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的冰皮月餅呈現(xiàn)在眼前。大家一同分享勞動(dòng)成果,香糯軟滑,唇齒留香。員工們紛紛將自己的勞動(dòng)成果裝入行政總部為大家準(zhǔn)備的精美盒子,帶給自己家人一份驚喜和祝福。
注:標(biāo)題出自蘇軾《月餅》一句“小餅如嚼月,中有酥和飴”。
制作冰皮月餅皮
包餡壓模
制作完畢的冰皮月餅